Реклама на портале
Home
Кулинарная книга
Общение
Куда пойти поесть
Покупки, закупки
Интересно
Справочник
image·Вина России и СНГ
· Натуральные сухие марочные белые вина
· Натуральные сухие марочные красные вина
· Сухие белые вина без выдержки
Сухие красные вина без выдержки
· Сухие розовые вина без выдержки
· Полусухие белые вина
· Полусухие красные вина
· Полусухие розовые вина
· Полусладкие белые вина
· Полусладкие красные вина
· Полусладкие розовые вина
· Специальные крепкие белые марочные вина
· Специальные крепкие красные марочные вина
· Специальные десертные и ликерные белые марочные вина
· Специальные десертные и ликерные красные и розовые марочные вина
· Специальные десертные и красные и розовые вина без выдержки
· Специальные крепкие десертные и ликерные белые вина без выдержки
·Ароматизированные вина
·Игристые вина (Шипучие)



Знакомства
Missing Heart
Я:
Найти:
Возраст:
лет
Где:















  вверх   Сухие красные вина без выдержки            Печать
Кулинар/ Интересно почитать/ Мир вина/ Вино/ Вина России и СНГ/ Сухие красные вина без выдержки/
Моя кулинарная книга

А Вы знаете, что в «Золотой Вобле» «рабочий полдник» состоит из трех блюд за 120 рублей и напитка на выбор.

Красные вина классически сочетаются с рыбными блюдами, колбасой, красным мясом, дичью, сырами, хотя в последнее время такой подход к сочетаемости вин считается слишком строгим: красные вина подойдут и к белому мясу, а также как аперитивы. Красное вино пьют из бокалов с продолговатой ножкой, не позволяющей вину нагреваться от тепла ладони, но с более округлой формой, чем у бокалов, применяемых для белого вина. Потребляют красные сухие вина при температуре 11 - 13oС. Молодое красное вино открывают за несколько часов до употребления, чтобы дать ему лучше раскрыть свой аромат. Красные вина обладают высокой питательностью. Доказано, что регулярное употребление красного вина в разумных дозах предотвращает образование тромбов, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Ежедневное потребление около полулитра красного вина мужчинами и трети литра – женщинами увеличивает уровень антиоксидантов в крови, что, в свою очередь, способствует предотвращению развития атеросклероза. Это вино содержит незаменимые аминокислоты, играющие огромную роль в обиене веществ. Высока их Р-витаминная активность. Обладают антилучевым действием.

Рекомендации по применению предоставлены ОАО АПФ «Фанагория»




Гобустан красное

Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить


Азербайджанское вино из винограда сортов Хиндогны и Тавквери.
Цвет рубиновый, аромат сортовой.
Спирт 10 — 13%, кислотность 6 г/л.


Дар лозы

Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить


Вино украинского производства, из винограда сорта Каберне-Совиньон, растущего в Херсонской, Николаевской и Одесской областях.
Цвет красный, аромат, соответствующий сорту, вкус приятный, терпковатый.
Спирт 10 — 13%, сахар не более 0,3%, кислотность 4 — 8 г/л.


Жок красное

Наверх Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить


Молдавское вино из винограда сортов Мерло, Каберне-Совиньон с добавлением до 30% других красных европейских сортов.
Цвет от светло- до темно-красного, аромат и вкус, свойственные типу натурального вина.
Спирт 9 — 11%, кислотность 5 — 7 г/л.




Каберне (без выдержки)

Наверх Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить


КабернеВиноградное натуральное сухое красное вино изготовлено из винограда сорта Каберне, выращенного в солнечной Молдове.
Обладает полным, гармоничным с приятной терпкостью вкусом.
Аромат сортовой приятный.

Вино производится крупнейшим винзаводом Европы - ОАО "Московский Межреспубликанский Винодельческий Завод", который ведет свою историю с 1971 года.



Каберне Фанагории

Наверх Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить


Если среди белых сортов винограда наиболее популярен Шардоне, то среди красных, безусловно, лидером является Каберне Совиньон. Это виноград с глубоким красным цветом и толстой кожицей, дающий темное, душистое вино с характерным ароматом паслена, хотя сам сок его ягоды не окрашен. В кожуре ягод этого сорта очень много танина, придающего необходимую для красного вина терпкость. Вкусовые качества этого сорта сильно зависят от климатических условий. В частности, Каберне Совиньон, выращенный на виноградниках Таманского полуострова, обладает легким пасленовым тоном.

Хорошо сложенное, прочное вино, тонкое и, в то же время, полное, с приятной гармонирующей кислотностью. "Каберне Фанагории" - прозрачное вино, цвета от розового до светло-красного. Особенность во вкусе - запах паслена или сафьяна, что является характерной особенностью сорта Каберне-Совиньон без выдержки. Содержание спирта - 9 - 11 % об. Наиболее титулованное фанагорийское вино:
награждено золотыми медалями Международного дегустационного конкурса "Интердринк-2000", Санкт-Петербург,
Специализированной выставки-ярмарки "Донская чаша", Ростов-на-Дону, 2000,
Международного профессионального конкурса вин – Москва, 1999,
Международной специализированной выставки "Петербургская ярмарка вин и водок-99",
Межрегиональной выставки-ярмарки "Вина и напитки – 99", Анапа,
VI Международного конкурса вин, Братислава, 1989,
серебряной медалью Межрегиональной выставки-ярмарки "Вина и напитки – 2000", Анапа,
бронзовыми медалями III Национального конкурса "Российская марка", Москва, 2000,
Международной специализированной выставки "Петербургская ярмарка вин и водок-98",
IV Международного конкурса "Крым-Вино-98", Ялта, Украина.


Мерло (сухое красное)

Наверх Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить


МерлоВиноградное натуральное сухое красное вино изготовлено из винограда сорта Мерло, выращенного в солнечной Молдове.
Обладает полным, бархатистым, гармоничным вкусом. Аромат сортовой приятный.
Спирт 10 — 14%, сахар не более 0,3%, кислотность 5 — 7 г/л.

Вино производится крупнейшим винзаводом Европы - ОАО "Московский Межреспубликанский Винодельческий Завод", который ведет свою историю с 1971 года.





Мушкетерское

Наверх Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить


Это сухое вино из коллекции "Черный лекарь", изготовленное виноделами "Фанагории", по специальной технологии из красных сортов винограда Каберне, Саперави, Мерло, Цимлянский черный, произрастающих на Таманском полуострове, является классическим европейским вином.
Цвет – от светло-красного до красного с фиолетовым оттенком. Следование оригинальной рецептуре приготовления придает вину узнаваемый гармоничный сложный аромат с легким оттенком молочных сливок. Вкус – полный, мягкий.
Спирт 14% об, cахар 15 г/л.
Прекрасно сочетается с красным мясом и рыбой.
Подавать охлажденным до 10 - 12oС.
Вино награждено серебряной медалью Международного дегустационного конкурса "Интердринк-2000", Санкт-Петербург,
бронзовыми медалями Межрегиональной выставки-ярмарки "Вина и напитки – 2000", Анапа,
Специализированной выставки-ярмарки "Донская чаша", Ростов-на-Дону, 2000.


Саперави (красное)

Наверх Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить


Изготавливается из винограда одноименного сорта, в регионе Кахети.
СаперавиЦвет гранатовый, глубокий, с тонами темной вишни. Букет сортовой. Вкус кисловатый, свежий, бархатистый. При наливе в бокалы вино образует аппетитную малиновую пенку.
Спирт 10,5 — 12,5%, кислотность 5 — 7 г/л.
На международных конкурсах награждено 2 золотыми, 2 серебряными и 1 бронзовой медалями.
Из Саперави можно приготовить хороший аперитив, смешав его с небольшим количеством белого вина Ркацители или Цинандали и добавив несколько кубиков льда и кусочки консервированных фруктов. Этот напиток хорошо подходит к мороженому.
Рекомендуется подавать к острым закускам и щедро приправленному мясу со свежими овощами и зеленью.

Вино производится "Грузинской Компанией Вин и Алкогольных Напитков" (GWS), которая была учреждена в 1993 году и начала производство в 1994 году. Учредителями компании являются французская мультинациональная компания "Перно Рикар" и физические лица из Грузии. Цель GWS - производство высококачественной Грузинской винопродукции, ее популяризация и реализация на внешнем мировом рынке.
Поставщиком грузинских вин GWS на росийский рынок является компания "Графт-Трейдинг".




Тамада красное

Наверх Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить


Тамада красноеСтоловое красное сухое вино.
Готовится по оригинальной рецептуре и технологии из винограда сорта Саперави в регионе Кахетии.
Вино обладает глубоким гранатовым цветом с темным оттенком, а так же фруктовым ароматом и текстурой дуба с легкими танинами.

Вино производится "Грузинской Компанией Вин и Алкогольных Напитков" (GWS), которая была учреждена в 1993 году и начала производство в 1994 году. Учредителями компании являются французская мультинациональная компания "Перно Рикар" и физические лица из Грузии. Цель GWS - производство высококачественной Грузинской винопродукции, ее популяризация и реализация на внешнем мировом рынке.
Поставщиком грузинских вин GWS на росийский рынок является компания "Графт-Трейдинг".






Хиндогны (красное)

Наверх Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить


Из винограда сорта Хиндогны (Нагорный Карабах).
Цвет темно-гранатовый.
Спирт 10 — 14%, кислотность 5 — 6 г/л.




у меня есть 
Подпишитесь на новости нашего сайта!
\ Кулинарная книга \ Общение \ Куда пойти поесть \
\ Покупки, закупки \ Информация \ Справочник \
\ Добавить рецепт \ Рейтинг кулинарных сайтов \



По вопросам размещения рекламы пишите на
sales@mnogo.ru
Со всеми вопросами и предложениями обращаться по адресу
info@cooking.ru

Project of Lavtech.com corp.
Copyright (©) 1995 - 2011 Lavtech.com Corp.