Реклама на портале
Home
Кулинарная книга
Общение
Куда пойти поесть
Покупки, закупки
Интересно
Справочник
image·Капуста
Брюссельская капуста
·Капуста кoчанная свежая
·Кислая капуста
·Цветная капуста итальянская, или сафой



Знакомства
Missing Heart
Я:
Найти:
Возраст:
лет
Где:















  вверх   Брюссельская капуста            Печать
Кулинар/ Интересно почитать/ Книги по кулинарии/ Кулинария Елены Молоховец/ Кушанья из овощей и зелени, гарниры к ним/ Травянистые овощи/ Капуста/ Брюссельская капуста/
Моя кулинарная книга

А Вы знаете, что в «Золотой Вобле» можно стучать воблой об стол безнаказанно?

Примечание

Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить


Кладут ее в бульон, гарнируют ею говядину, в особенности ростбиф, подается она отдельно с маслом и сухарями. Состоит из маленьких кочешков на одном стебле, которые употребляются цельными. С каждой головки снимаются только испорченные листья и немного обравниваются кочерыжки. Их надо тщательно перемывать, чтобы не оставалось внутри песка, держать в холодной воде до употребления. Капусту, подаваемую в бульоне, опускать за полчаса до отпуска в посоленную кипящую воду, раз вскипятить, откинуть на решето, доварить в общем бульоне, но в отдельной кастрюлечке.


Брюссельская капуста с польским соусом

Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить


Очистив, как сказано в примечании, но 2 кочешка на человека, опустить за 15 - 20 минут до отпуска в посоленный кипяток, сварить до готовности, откинуть на решето, огарнировать мясное блюдо, облив подрумяненным маслом с сухарями.






у меня есть 
Подпишитесь на новости нашего сайта!
\ Кулинарная книга \ Общение \ Куда пойти поесть \
\ Покупки, закупки \ Информация \ Справочник \
\ Добавить рецепт \ Рейтинг кулинарных сайтов \



По вопросам размещения рекламы пишите на
sales@mnogo.ru
Со всеми вопросами и предложениями обращаться по адресу
info@cooking.ru

Project of Lavtech.com corp.
Copyright (©) 1995 - 2011 Lavtech.com Corp.