Реклама на портале
начало
Кулинарная книга
Общение
Куда пойти поесть
Покупки, закупки
Интересно
Справочник
image·Интересно почитать
· Домоводство бабы Вари
· Советы бабы Вари
· Исторические странички
· Полезно знать (хозяйке на заметку)
·Книги по кулинарии
·Кулинария в литературе
·Кулинарная галерея
·Кулинарная энциклопедия
·Кулинарное путешествие
·Кулинарные байки
·Кулинарные журналы
Кулинарный гороскоп
·Мир вина
·Новогодний сценарий от Кулинара
·Новости Кулинарного мира
·Рейтинг кулинарных сайтов
·У Герасима Постникова
image




Знакомства
Missing Heart
Я:
Найти:
Возраст:
лет
Где:



<%rule_adv%>
поиск однокашников
№ школы










<%rule_adv%>
  voron вверхКулинарный Гороскоп
А Вы знаете, что пообедав в ресторане Вы получите бонусы.

Еженедельный кулинарный гороскоп


ПредыдущийАрхивСледующий

         декабрь

Обсудить Печать Отправить по e-mail Отправить открыткой

Декабрь - это последний месяц года. Время завершать все отложенные дела, время подводить итоги уходящего года и строить планы на будущий. Кроме того, декабрь ознаменован во всем мире подготовкой к светлому и яркому празднику - Новому Году. А это значит, что впереди нас ждут веселые застолья и приятные хлопоты по приготовлению праздничного стола. Этот гороскоп мы посвятим новогодней ночи. Как известно, как Новый Год встретишь - так его и проведешь. А какая же встреча без новогоднего стола, ломящегося от разнообразных яств. И, возможно, от того, что Вы поставите на этот стол будет зависеть Ваше будущее.

ОВЕН (21.03-20.04)
Овен


Декабрь для Овнов - это период, когда вопреки всему планирование станет не самой сильной чертой, а очень большую роль будет играть случай. Это Ваше время. Ловите удачу и настроение за хвост. Но для этого Вам потребуется много сил и энергии. Кроме того, Новый год принесет с собой много перемен в Вашей повседневной жизни. Будьте готовы к новым поворотам. В новогоднюю ночь побалуйте себя и близких антрекотом с яблоками. Для этого нужно хорошо отбить говядину, посыпать солью и перцем, оставить на полчаса, затем хорошо обжарить с двух сторон в 2 ст.л. жира. Яблоки (4 шт.) нарезать тонкими кружками, положить их на антрекоты, залить сметаной (1/2 ст.) и запекать в духовке 40 минут. Перед подачей посыпать зеленью и хреном.

ТЕЛЕЦ (21.04-20.05)
Телец


Этот период станет для вас временем перемен. Буквально у Вас на глазах все будет становиться с ног на голову, но самое приятное - Вам это понравится. В это время рекомендуем переключится на продукты, выловленные в реке или море. Также полезными окажутся ягоды и фрукты. Не стоит злоупотреблять мучным и сладким, если Вы хотите встретить свою вторую половину в прекрасной форме. А такая вероятность в декабре вовсе не исключена. В Новый Год приготовьте рыбу по-гречески. Нужно обжарить лук в оливковом масле и 4 ст л петрушки, помидоры, приправить и тушить 30 мин. Распределить соус по форме для духовки, положить в форму рыбу. Сверху залить вином и оливковым маслом. Приправить и запекать 35-40 мин. Можно добавить зеленые или черные оливки: для этого нужно бланшировать 1 чашку оливок, слить и добавить их в форму за 5 мин до готовности рыбы.

БЛИЗНЕЦЫ (21.05-21.06)
Близнецы


Декабрь отнимет у Близнецов много сил и энергии. Срочная работа, неожиданные контракты, покупка подарков и беготня по магазинам могут довести Вас до нервного и физического истощения. Поэтому активно налегайте на продукты растительного происхождения и почаще ешьте шоколад. Он поднимает настроение и придает сил. Помните: Ваши усилия не пройдут зря. Вас ждет серьезное предложение или заметный карьерный рост. В Новый Год приготовьте чесночную лазанью. Для этого нужно разогреть духовку до 200 гр С. Замочить грецкие орехи в кипятке на 5 минут, слить и очистить. Положить в ступку или в кухойнный комбайн вместе с чесноком и хлебными крошками и сделать грубую пасту. Добавить оливковое масло и продолжать, пока соус не будет однородным. Приправить.Тем временем отварить листы лазаньи в кипящей воде почти до готовности. Положить кусочек масла на дно формы для духовки, положить слой листов для лазаньи. Добавить немного соуса, немного масла и немного пармезана. Повторить, использовав все слои теста, закончив слоем соуса, масла и пармезана. Запекать 15 мин и подавать теплой.

РАК (22.06-22.07)

Рак


Раки восприняли приближение праздников слишком близко к сердцу. Куда пойти, что подарить, где купить и с кем отмечать. Вам нужно вовремя остановится, иначе к долгожданным праздникам Вы будете как выжатый лимон. Лучше подумайте о том, в каком платье Вы будете на новогодней вечеринке и какую сделать прическу, чтобы удивить коллег. Кстати, отнеситесь серьезно в праздничной ночи - она, как известно, несет с собой много чудес и неожиданных встреч. В праздничную ночь уместен будет грибной салат с сыром и креветками. Нужно включить духовку на 300 гр. Сыр натереть на крупной терке, креветки отварить и остудить, грибы и лук нашинковать и обжарить до золотистой корочки (остудить). Тем временем белый хлеб (батон "Нарезной"), половину, отделить от корочки и порезать кубиками, капнуть рафинированного масла и слегка перемешать и в духовке обжарить до золотистой корочки. Креветки, сыр, грибы, зелень нашинкованную перемешать, выложить в салатницу, сверху посыпать сухариками.

ЛЕВ (23.07-23.08)
Лев


Декабрь - это месяц, когда соблазны не очень могут повредить Львам. Вы так долго держали себя в рамах разумного, что пора расслабиться. Купите любимое платье несмотря на его цену, сходите в салон красоты, съездите на выходные с друзьями в туристическую поездку, сделайте татуировку или хотя бы маленькую перестановку в комнате. Любые перемены в этот период будут удачны. А для всех этих нововведений Вам понадобится много сил, поэтому ешьте больше мяса. Приготовьте аргентинский горшочек с перцем. Для этого порежьте говядину кубиками 2х2 см, шпик и лук порубите. Растительное масло разогреть, положить в него мелко нарезанный шпик, а также лук и чеснок. Слегка обжарить. Затем обжарить мясо. Добавить воду так, чтобы почти покрыла мясо. Посолить, поперчить. Добавить тимьян. Незадолго до готовности мяса добавить нарезанные кольцами стручки сладкого перца, а спустя 15 минут натереть в горшочек, в котором готовится блюдо, лимонную цедру и кусочки сахара. Подать блюдо с отварным рассыпчатым рисом.

ДЕВА (24.08-23.09)
Дева


У Девы декабрь - месяц для подведения итогов. И дело здесь вовсе не в рабочих планах и отчетах. Вы давно откладывали честный разговор с собой наедине - пора этим заняться. Не тяните за собой в Новый Год нерешенные дела, затянувшиеся проблемы и надоевшую неопределенность. Расставьте все недостающие точки, и войдите в Новый Год с новыми планами и решениями. В новогоднюю ночь Вам поднимет настроение апельсиновый салат с орехами. Нужно мелко раздробленные ядра орехов положить в стеклянную салатницу. С апельсинов снять кожу и разрезать мясистую часть на кусочки. Смешать подготовленные апельсины с орехами, заправить лимонным соком и медом и дать салату настояться около часа в холодильнике.

ВЕСЫ (24.09-22.10)
Весы


В последнее время Вы все чаще зависите от пристрастий и желаний окружающих. Вам все надоело, Вы опустили руки и позволяете собой манипулировать. Пора это прекратить! Научитесь говорить нет, расставьте приоритеты и больше думайте о собственном комфорте. Для того чтобы самоутвердиться сделайте, например, то, что давно хотите, но окружающие Вам не советуют. Какая разница - это Ваша жизнь. Также в этом месяца Вам неплохо бы было созвониться со старыми друзьями. Они о Вас помнят, а Вы о них? Соберите их за праздничным столом и удивите необычным блюдом в фольге. Для этого мелко порезанный лук, картофель, грибы, рыба или курица, сливки, зелень, приправы складываем порционно в фольгу, делаем конвертик, чтобы над продуктами было пустое место, хорошо "защипываем" фольгу и кладем свертки в котел с кипящей водой, стоящий на огне и держим примерно час. Подаем в этой же фольге на тарелке.

СКОРПИОН (23.10-22.11)
Скорпион


Для Вас в этот месяц гораздо больше, чем для других знаков, Важно планирование. Вы привыкли, что все решения принимаются в последний момент и важные дела пускаются на самотек. Но так больше нельзя! Вы на пороге серьезных перемен, и только подробное планирование и внимательное отношение к будущему поможет Вам избежать ошибок. Также Вы давно хотели заняться спортом и сбросить пару-тройку лишних кг. Если не передумали, то сейчас самый подходящий момент. В Новый год не злоупотребляйте жирной пищей. Вам подойдут макароны с мясом. Предварительно варим макароны. Когда макароны сварятся сливаем воду и пока макароны горячие добавляем к ним 1 яйцо и тертый сыр. Отдельно жарим мелко порезанный лук. Затем обжариваем фарш. Фарш перемешиваем с обжаренным луком, томатным соусом и сухим вином, перчим и солим. В форму для запекания выкладываем слоями макароны, фарш, макароны. Сверху Заливаем соусом: желток + сливки + мука + тертый сыр. Ставим в духовку и запекаем.

СТРЕЛЕЦ (23.11-21-12)
Стрелец


Стрельцы ждут Новый год с особым нетерпением. Вы строите серьезные планы и питаете много надежд. Но не стоит забывать, что не всегда судьба - это дело рук случая. Зачастую все зависит именно от Ваших усилий и шагов. Проявляйте больше активности и инициативы - и успех Вам гарантирован. Также не исключено, что Новый год принесет с собой приятную романтическую встречу, которая может закончится серьезными отношениями. В Новогоднюю ночь Вам рекомендуется приготовить салат из сельди. Вареную морковь, плавленый сырок измельчают на терке или пропускают через мясорубку, добавляют размягченное сливочное масло и фарш из филе сельди, хорошо вымешивают, по вкусу добавляют перец. Готовый салат украшают зеленью.

КОЗЕРОГ (22.12-20.01)
Козерог


Для Козерога год Собаки будет очень удачным в отношении карьеры и работы. Вы давно сетуете, что Вас не повышают по службе и не замечают Ваших усилий. В новом Году Вас ждут победы и признания. Только на пике славы не забудьте о тех, кто был с Вами в самом начале. Они заслужили Вашу благодарность и признательность. Также в Новом Году уделяйте больше вниманию близким людям, а то в погоне за мировыми рекордами Вы стали редко бывать с семьей и старыми друзьями. Отличным началом Нового Года будет винегрет с мясом. Отварное мясо нарезать тонкими ломтиками. Картофель, морковь и свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками. Так же нарезать огурец. Яйцо мелко измельчить. Все перемешать, посолить, поперчить, заправить майонезом. Готовый винегрет выложить горкой в салатник, посыпать мелко измельченной зеленью укропа и петрушки, украсить листьями салата.

ВОДОЛЕЙ (21.01-19.02)
Водолей


В последнее время Вы стали слишком ленивы и апатичны. Да, конечно, судьба не всегда улыбалась Вам, но это не повод опускать руки. Помните, что все самое хорошее еще впереди и многое зависит именно от вашей решимости. В это время Вам не рекомендуется доверять мало знакомым людям, они могут обмануть Ваши надежды. Лучше поделитесь грузом забот со своими родными людьми, они помогут преодолеть сложный период. А в Новом Году Вас ждут приятный сюрприз. Будьте готовы к новому повороту судьбы. Украсьте новогодний стол ароматной курицей. Приправить солью и перцем 8 куриных ножек или 4 грудки без кожи и косточки и положить на противень вместе с несколькими веточками розмарина. Смешать по 2 ст л бальзамического уксуса и оливкового масла и полить курицу. Запекать при 190 гр. в течение 15 мин до готовности курицы. Подавать с картофелем или макаронами и огуречным салатом.

РЫБЫ (20.02-20.03)
Рыбы


Подводя итоги, можно смело сказать, что для Рыб этот год был успешным. Вы много достигли, многое осознали и хорошо поработали. Но иногда Вашей жизни не хватает спонтанности. Излишняя внимательность и продуманность мешает Вам расслабиться. Пора что-то изменить, совершить какой-нибудь необычный поступок. К примеру, Вы можете в новогодние каникулы отправиться в экстремальное путешествие с друзьями или записаться на курсы восточной борьбы. Удивляйте близких, и жизнь будет удивлять Вас. На Новый Год попробуйте приготовить простое азу в микроволновой печи. Подготовленную мякоть говядины промываем, нарезаем небольшими кусочками в виде брусочков. Картофель очищаем, промываем и нарезаем в виде кубиков. Лук очищаем, промываем, мелко нарезаем. Огурцы соленые очищаем от кожи и зерен, нарезаем соломкой. В посуду помещаем подготовленный картофель, измельченный лук, добавляем 50-60 мл воды и тушим 5-6 минут при полной мощности. Затем в посуду кладем кусочки мяса, нарезанные огурцы и тушим 5-6 минут при полной мощности. В отдельной чашке смешиваем муку, томатную пасту, толченый чеснок, жир, соль, перец. Добавляем сок, выделившийся при тушении мяса, и соус, тщательно перемешиваем. Этой смесью заливаем мясо с огурцами и тушим 3-4 минуты при полной мощности.


Ваш e-mail   
               Обсудить Печать Отправить по e-mail Отправить открыткой

ПредыдущийАрхивСледующий
\ Кулинарная книга \ Общение \ Куда пойти поесть \
\ Покупки, закупки \ Информация \ Справочник \
\ Добавить рецепт \ Рейтинг кулинарных сайтов \



По вопросам размещения рекламы пишите на
sales@mnogo.ru
Со всеми вопросами и предложениями обращаться по адресу
info@cooking.ru

Project of Lavtech.com corp.
Copyright (©) 1995 - 2011 Lavtech.com Corp.

Powered by MnoGoSearch - search engine software