Что приготовить? Коллекция рецептов
Что приготовить на романтический ужин? Чем удивить любимого или любимую? Сотни
проверенных рецептов Вы найдете на нашем форуме. Почитайте конференцию ,
воспользуйтесь поиском
- и Вы, наверняка, найдете масссу интересных рецептов и идей для ужина в День
Святого Валентина. Надеемся, что подборка, которую мы составили по материалам
конференции "Обмен рецептами", поможет Вам провести незабываемый вечер.
О празднике
Легенда
о празднике День Святого Валентина
Что подать на романтический ужин:
Заливной
мусс из ветчины; Помидоры, фаршированные грибами; Картофель, фаршированный креветками;
Севрюга в горшочках; Снежная сказка - домашние бисквитные печеньица в форме
звездочек-снежинок
К
рыбе - тушеные стебли сельдерея на гарнир, а на десерт - фаршированные сухофрукты.
Закуски и горячие блюда:
Очень
сексуальная закуска из спаржи
Морепродукты
по-средиземноморски, Шашлычки с креветками, Креветки с салатом из разноцветной
фасоли
Стейки с клюквенным соусом
Чесночные
креветки со спаржей
Устрицы
с икрой
Любимое
блюдо "женщины-кошки" Мишель Пфайфер - коктейль из авокадо и жаренных креветок
- рекомендую на день Святого Валентина....
Крутые
отбивные.
Фаршированные
кальмары; Креветки-гриль; рецепт "теплой" закуски с милым названием "Буржуйская";
Ну, и напоследок сногсшибательная закуска для тех, кто любит сочетание соленого
со сладким.
Креветки
с нежным соусом
Блинчики
с лососиной и соусом из креветок.
На
горячее могу посоветовать сделать курицу "Фантазия".
Аспарагус
(спаржа) под соусом - этот рецепт из французской кухни
Ленточки из ветчины с творогом и спаржей
Вырезка
в соусе из зелёного перца; А на гарнир - флан из шпината с сырным соусом
Фаршируем
кальмаров и говядину
Котлетки из судака
Окунь,
запеченный в духовке
Лосось
под соусом
Рыба
в кляре
Рыба
в апельсиновом соусе.
Блюдо
из овощей, которое можно подавать и как горячую закуску, и как вегетарианское
второе, и как гарнир к мясу.
Рыба
в фольге
Закуски с красной икрой:
Очень
вкусная начинка для закусочных корзиночек с красной икрой
Небанальный бутерброд
Красная икра
Кусочки
дыни с красной икрой
Икра
в ананасе - красиво (умереть, не встать)
Салаты:
Вкусный
и оригинальный салат "Хризантема"
Салат
с креветками
Крабовые
палочки (а лучше креветки - очищенные, или крабы) с авокадо,
Итальянский салат из кальмаров
Салат
из копченой курицы с апельсинами
2
варианта салата "Цезарь"
Ветчинный
салат
Новый
салатик из отварной форели
Вот
такой простой и вкусный овощной торт-салатик можно сделать за 2-3 часа
Салатик не очень трудоемкий, но симпатичный
Салатик
Б. Брыльской. Быстро, вкусно, красиво
Советы по украшению блюд:
Простейшие, но симпатичные варианты украшения блюд
Как
украсить салат
Какую
рыбку лучше взять для запекания в фольге, и как ее красиво оформить
Выпечка и десерты:
AMARETTO
CAKE
Подборка
про Винный кекс
Творожный
тортик
Мраморные
творожные сердечки
Торт
творожный "перченый", ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ПЕРСИКАМИ, МОЛОЧНО-ФРУКТОВОЕ СУФЛЕ
Рецепт
кексового теста
Изумительный
тортик из кофейного крема с шоколадной глазурью
Этакий
бело-шоколадно-ореховый тортик
МЮССЭ
ЧЕРНОЕ И БЕЛОЕ ШОКОЛАДНОЕ, ДЕСЕРТ ИЗ 2 ВИДОВ ШОКОЛАДА
Ко Дню Святого Валентина - подборочка про безе
Пирог с лимонной начинкой, Лимонный десерт
Пирожное
на день Святого Валентина - Сердечко ко дню влюбленных!, Миндальные сердечки!
А
на десерт - "Лимонное удовольствие"
Шоколадные
сердца
ПИРОГ "ПРОВАНСАЛЬ", CЫРНЫЙ ПИРОГ С ПОМИДОРАМИ
Десертик
Алкогольные напитки:
2 рецепта коктейля - легкий и крепкий
Райское молочко (автор - московский бармен
Д. Темный
|
