Реклама на портале
Home
Кулинарная книга
Общение
Куда пойти поесть
Покупки, закупки
Интересно
Справочник
image· Домоводство бабы Вари
·Кухонный интерьер
·Маленькие хитрости
О столовых приборах
·Оборудование Вашей кухни
·Эстетика стола
image



a


    О столовых приборах
Кулинар/ Интересно почитать/ Домоводство бабы Вари/ О столовых приборах/
Моя кулинарная книга

А Вы знаете, что в «Золотой Вобле» «рабочий полдник» состоит из трех блюд за 120 рублей и напитка на выбор.
реклама

Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

Набор столовых приборов - половник, шумовка, лопаточка, большая вилка и сервировочная ложка, наверняка, присутствует на кухне каждой хозяйки. Они могут быть деревянные, железные, пластиковые и др. Какой же материал наиболее долговечен и удобен в использовании?

Если вы пользуетесь деревянными приборами...
Дерево, из которого сделаны столовые приборы, должно быть твердых пород – бук, дуб. К мягким относятся осина, клен, вишня. Изделия из них быстро изнашиваются – лопаточки лохматятся, трескаются и разбухают от воды, на них появляются зазубрины, что делает неудобными их в использовании. Кроме того, еловые приборы очень душистые и отдают свой запах еде, что, конечно, нежелательно. А деревянные ручки ножей, из какого бы дерева ни были сделаны, все равно активно впитывают запах. И, конечно, если вы оставите на сковородке вместе с разогревающейся пищей лопаточку и зазеваетесь, от нее ничего не останется.

Если вы пользуетесь пластиковыми приборами...
Фирма Tefal, которая «всегда думает о нас», выпускает к своим суперсковородкам еще и хорошие наборы столовых приборов. Они очень удобны в использовании – сковородки не царапают, моются легко, служат долго. Но надо обязательно обратить внимание на то, что кухонные изделия из пластика должны быть темного цвета. Светлые пластмассы при термической обработке выделяют вредные вещества.

Если вы пользуетесь металлическими приборами...
Изделия из нержавейки не требуют особого ухода и долго служат на кухонном производстве. Возможно, на них я и остановлюсь. Теперь думайте, что выбрать – с пластиковой ручкой, которая может отколоться, оплавиться, или цельнометаллические, у которых ручка нагревается и не всегда удобна в использовании. Самые долговечные приборы – из латуни. Вот только стоят очень дорого. Например, цена венчика достигает 700 рублей.




у меня есть 
Подпишитесь на новости нашего сайта!
\ Кулинарная книга \ Общение \ Куда пойти поесть \
\ Покупки, закупки \ Информация \ Справочник \
\ Добавить рецепт \ Рейтинг кулинарных сайтов \



По вопросам размещения рекламы пишите на
sales@mnogo.ru
Со всеми вопросами и предложениями обращаться по адресу
info@cooking.ru

Project of Lavtech.com corp.
Copyright (©) 1995 - 2011 Lavtech.com Corp.