Участники этого конкурса накрывали столы по теме: "ХХI Век - Век революций в ресторанном сервисе".
Участники представляли Жюри свою экспозицию в прозе, песнях, балладах, стихах;
показывали знание блюд из подготовленного меню, подбирали к этим блюдам напитки.
Подробнее о победителях конкурса тематических столов можно прочитать здесь -->.