Реклама на портале
Home
Кулинарная книга
Общение
Куда пойти поесть
Покупки, закупки
Интересно
Справочник
image·Хранение продуктов
·Хранение круп и других сухих продуктов
·Хранение молочных продуктов
Хранение мяса и рыбы
·Хранение овощей
·Хранение остальных продуктов
·Хранение пряностей и грибов
·Хранение фруктов и ягод
·Хранение хлеба и теста
image



a




    Хранение мяса и рыбы
Кулинар/ Интересно почитать/ Советы бабы Вари/ Хранение продуктов/ Хранение мяса и рыбы/
Моя кулинарная книга

А Вы знаете, что в «Золотой Вобле» «рабочий полдник» состоит из трех блюд за 120 рублей и напитка на выбор.
реклама

Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить


  1. Не рекомендуется хранить в полиэтиленовых пакетах жирные продукты – масло, сало, колбасные изделия, сыр и т.д. Для этого лучше применять фольгу или целлофан.

  2. Мясо можно хранить в холодильнике, не замораживая 1-2 дня, если смазать его оливковым маслом.

  3. Отварные куски мяса, птицу и языки нужно хранить в посуде с закрытой крышкой, в небольшом количестве отвара, полученного во время варки.

  4. Чтобы рыбное филе лучше сохранилось, его необходимо смочить водой с добавлением лимонного сока, просушить и только потом упаковать и положить в холодильник.

  5. В холодильнике свежую рыбу хранят при температуре не выше 4 – 6 градусов.

  6. Вымытое и смоченное лимонным соком мясо будет оставаться свежим даже в жаркие дни.

  7. Вареное мясо, ветчину, язык лучше хранить в небольшом количестве охлажденного бульона.






у меня есть 
Подпишитесь на новости нашего сайта!
\ Кулинарная книга \ Общение \ Куда пойти поесть \
\ Покупки, закупки \ Информация \ Справочник \
\ Добавить рецепт \ Рейтинг кулинарных сайтов \



По вопросам размещения рекламы пишите на
sales@mnogo.ru
Со всеми вопросами и предложениями обращаться по адресу
info@cooking.ru

Project of Lavtech.com corp.
Copyright (©) 1995 - 2011 Lavtech.com Corp.