Все, что вы хотели узнать о кофе, кафе и кофейнях в Москве. Новости, адреса, обзоры.
Соловья баснями не кормят... Или: Что едят соловьи?
"Соловья баснями не кормят" - именно эта пословица всплывает в памяти, когда в поле твоего зрения попадает вывеска кофейни "Лафонтен". Утомленный шоппингом, ты понимаешь, что привал и вкушение пищи это как раз то, что спасет тебя и от голода, и от усталости. "Но чем же кормят в "Лафонтене"?!" - невольно думаешь ты, - "Неужели, баснями?!" Или, может быть, славный французский баснописец был таким же любителем плотно откушать, как наш соотечественник дедушка Крылов?
Естественное любопытство, которое, как известно, не порок, усилило чувство голода, и вот я решительно вхожу в двери кофейни. Меня встречает приветливое помещение с искусно сделанными искусственными окнами: из них льется оптимистичный дневной свет в любое время суток в любое время года. Меню манит французскими названиями, намеками на басни: в нашей, русской транскрипции и - иногда - восклицаниями, понятными всем народам мира.
Например, "О-ля-ля"! Это как раз то, что вы произносите, отведав салат из колец кальмара, куриного филе, грибов, салата латука, ананаса, крабов и креветок. Салат заправлен соусом "дормижон", который придает особенно пикантный вкус пресноватому, натуральному мясу кальмаров. Красные и зеленые листья салата, не только свежи и нежны, но и прекрасно исполняют роль цветового акцента, что делает блюдо еще аппетитней. Стоимость салата - 130 рублей за порцию (170 граммов).
Салат (да и все другие блюда) можно запивать свежевыжатыми соками, цена которых колеблется от 59 до 69 рублей, а можно - по желанию - разливным вишневым пивом "Тиммерманс крик" ("Timmermans kriek"): глубокого вишнево-шоколадного цвета, необыкновенно ароматного и непривычно деликатного, для пива, вкуса. Большой бокал (0,5 литра) вишневого пива стоит 125 рублей, а маленький (0,3 литра) - всего 86 рублей. Свою фирменную "вишневость" пиво приобретает благодаря тому, что в последний момент процесса варки в напиток добавляют свежие вишни. Пиво, кроме всех своих цветовых и вкусовых достоинств, малоалкогольное: всего 4 градуса. За это свое свойство и за нежность вкуса, вишневое "Тиммерманс крик" особенно любимо дамами. К пиву можно заказать специальные хрустящие гренки, стоимость которых - от 47 до 55 рублей за несколько штук.
Любителям первых блюд "Лафонтен" предлагает недорогие, но интересные и вкусные супы: в том числе, суп из красной фасоли и рыбную солянку. Для того, чтобы отведать суп, необходимо потратить от 55 до 70 рублей за порцию.
Французское "le mot" фигурирует и в названии авторских блюд. Одно из них носит трепетное название "Же-тем". Объяснение в любви (видимо, шефа - вам!) состоит из сочного куриного филе с кунжутом и ореховым соусом (150 рублей).
Не менее торжественное название носит и семга под икорным соусом "Бонапарт" - также авторское, фирменное блюдо. "Бонапарту" надо отдать должное: семга, как правило, хороша сама по себе; рыба же, названная великим именем, стала просто великолепной! Сочная, нежная, по настоящему изысканная с деликатесным соусом! (265 граммов "Бонопарта" стоят в "Лафонтене" 280 рублей).
Можно было бы на этом, конечно, остановиться, поскольку чревоугодие, как известно, один из смертных грехов, но уж больно привлекательно выглядели "Блинчики с мороженым": еще одно фирменное блюдо заведения. Блинчики стоят всего 90 рублей, и их сопровождает ароматное ванильное мороженое со стручком ванили и апельсиновыми цукатами. В итоге получаются и не блинчики вовсе, а изысканный десерт.
Запить еду очень приятно чаем "крем-ваниль", или "крем-карамель", или же "яблочно-миндальным", который подается в небольшом чайничке (73 рубля за чайничек с душистым чаем).
Да! В "Лафонтене" кормят явно не баснями. И вкусно: так, что и воробей соловьем запоет!
