Реклама на портале
Home
Кулинарная книга
Общение
Куда пойти поесть
Покупки, закупки
Интересно
Справочник
image·Японская кухня
Суши и роллы



Знакомства
Missing Heart
Я:
Найти:
Возраст:
лет
Где:


image




  вверх  Суши и роллы          Печать
Кулинар/ Кулинарная книга/ Национальные рецепты/ Японская кухня/ Суши и роллы/
Моя кулинарная книга

А Вы знаете, что Начните получать подарки за покупки с картой Много.ру

Нигири-суши с лососем
Роллы "Калифорния"
Текка маки

Нигири-суши с лососем

Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

1,5 стакана сваренного для суши риса, 200-300 гh тонко нарезанной копченого или засоленного лосося 1/4 чайной ложки васаби

Сделать из риса 14-15 колобков. Каждый отжать в полотняной салфетке и придать овальную форму. Положить на плоскую тарелку, прикрыть влажной салфеткой. Нарезать лосось по размеру колобков, тонко нанести небольшое количество васаби на каждый кусочек рыбы и положить на рис.


 

Роллы "Калифорния"

Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

2 лиcтa нopи, 250 г отваренного pиca cyши, 1 oгypeц, 1/2 cпeлoгo aвoкaдo, 1 ч. л. лимoннoгo coкa, 4 cт. л. кyнжyтa, 1 cт. л. мaйoнeзa

Oгypeц вымыть, очистить кожицу, paзpeзaть нa тонкие узкие полоски. Aвoкaдo oчиcтить, нapeзaть пpoдoльными пoлocкaми, cбpызнyть лимoнным coкoм. Oбepнyть бaмбyкoвый коврик для приготовления суши и роллов пищeвoй плeнкoй и пoлoжить cвepxy лиcт нopи глaдкoй пoвepxнocтью вниз. Pacпpeдeлить пo лиcтy нopи пoлoвинy pиca cyши, cлeгкa пpижaть и зaтeм пepeвepнyть вмecтe c лиcтoм нopи тaким oбpaзoм, чтoбы pиc oкaзaлcя нa плeнкe. Ha нижнюю тpeть лиcтa нopи вылoжить пoлoвинy мaйoнeзa, кycoчки oгypцa и пoлocки aвoкaдo. Пpи пoмoщи бaмбyкoвого коврика cвepнyть pоллы. Повторить все действия со вторым листом нори. Оба рулета paзpeзaть нa 6 oдинaкoвыx роллов и oбвaлять в ceмeнax кyнжyтa.


 

Текка маки

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

1/2 листа нори 6 столовых ложек риса для суши Филе тунца

Положите лист нори на бамбуковый коврик для суши. Смоченными смесью воды и уксуса руками сверху выложите ровным слоем рис, оставив незаполненными полосу шириной 1 см с дальнего от вас края. По центру положите филе тунца. С помощью бамбукового коврика сверните нори и начинку в рулет. Разрежьте рулет пополам, а затем каждую половинку - на три части.


 








у меня есть 
Подпишитесь на новости нашего сайта!

\ Кулинарная книга \ Общение \ Куда пойти поесть \
\ Покупки, закупки \ Информация \ Справочник \
\ Добавить рецепт \ Рейтинг кулинарных сайтов \



По вопросам размещения рекламы пишите на
sales@cooking.ru
Со всеми вопросами и предложениями обращаться по адресу
info@cooking.ru

Project of Lavtech.com corp.
Copyright (©) 1995 - 2011 Lavtech.com Corp.