Реклама на портале
Home
Кулинарная книга
Общение
Куда пойти поесть
Покупки, закупки
Интересно
Справочник
image·Десерты
·Блины, оладьи (сладкие)
·Десерт с творогом, сыром
·Десерт с фруктами
·Печенье
Пирожные
·Разные сладости
·Суфле, муссы, кремы, желе
·Торты



Знакомства
Missing Heart
Я:
Найти:
Возраст:
лет
Где:


image


a





  вверх  Пирожные          Печать
Кулинар/ Кулинарная книга/ Незатейливая кулинария/ Десерты/ Пирожные/
Моя кулинарная книга

А Вы знаете, что в «Золотой Вобле» можно стучать воблой об стол безнаказанно?

Banana-cake
Клубнички
Пирожное «Эклер»

Banana-cake

Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

80 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 стакан муки, 2 небольших банана.

Размягчённое масло взбить с сахаром и яйцами (лучше в миксере). Продолжая взбивать добавить муку. Размять бананы вилкой на крупные кусочки и добавить в тесто. Выпекать при температуре 175-1800C, примерно час. Самое главное не перемять бананы в кашу, тесто не пропечётся. Если взбиваете тесто без миксера, то лучше добавить чуть-чуть соды.
Считаем калории Время приготовления 61 мин.
Рецепт прислал(а): Таня

 

Клубнички

Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

Вафли - 500 г, 250 г сметаны, 1 маленькая свекла, 150 г сахара.

Вафли пропустить через мясорубку, добавить сметану и все перемешать. Сформировать клубнички. Положить на холод, пока готовитьcя сироп.
Для сиропа: свеклу стереть на терке, выжать сок, добавить сахар. Когда сахар растворится, поварить еще 3 мин. Клубнички обвалять в сиропе и сахаре. Готовые «клубнички» положить в холодильник.

Это блюдо хорошо готовить для детей в день рождения. Оно очень красиво смотрится. По желанию можно в клубнички вставить листики из зеленой бумаги.

На сколько порций: 10. Считаем калории Время приготовления 40 мин.
Рецепт прислал(а): Галина

 

Пирожное «Эклер»

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

250 – 450 г муки, 500 г воды (2 стакана), 120 – 150 г маргарина, 10 г сахара, 10 г соли, 10 яиц.

Разогреваем духовку до 205 ° С. В кастрюле смешиваем маргарин, соль, сахар и воду. Доводим до кипения и снимаем с огня. Добавляем сразу всю муку и интенсивно перемешиваем. Ставим тесто на огонь, чтобы оно подсохло. Постоянно перемешиваем, чтобы тесто не пригорело. Тесто перемешиваем миксером и, когда оно остынет, добавляем по одному яйца. Полученное тесто не должно быть слишком жидким.
Используя кондитерский мешок с фигурной насадкой выдавливаем на смазанный маслом противень 2,5 - сантиметровые эклеры, размером 10 х 2,5 см.
Слегка смазываем изделия взбитым яйцом, не допуская попадания яйца на противень. Выпекаем при 180 ° С 20 – 25 минут не открывая духовку. Остужаем. Каждый эклер разрезаем вдоль пополам и наполняем с помощью кондитерского мешка заварным кремом. Можно использовать крем Шантили.

Крем Шантили.
400 мл (немного меньше 2 стаканов) жирных сливок, 100 мл (1/3 стакана) сахарной пудры, 1/3 ч. ложки ванильного экстракта.
Сливки достаньте из холодильника. Миксером на умеренной скорости взбивайте все ингредиенты несколько минут. Увеличьте скорость до максимальной и взбивайте до пены.


Считаем калории
Рецепт прислал(а): Вера

 









у меня есть 
Подпишитесь на новости нашего сайта!

\ Кулинарная книга \ Общение \ Куда пойти поесть \
\ Покупки, закупки \ Информация \ Справочник \
\ Добавить рецепт \ Рейтинг кулинарных сайтов \



По вопросам размещения рекламы пишите на
sales@cooking.ru
Со всеми вопросами и предложениями обращаться по адресу
info@cooking.ru

Project of Lavtech.com corp.
Copyright (©) 1995 - 2011 Lavtech.com Corp.