Реклама на портале
Home
Кулинарная книга
Общение
Куда пойти поесть
Покупки, закупки
Интересно
Справочник
image·Горячие закуски
·Закуски из бобовых
Закуски из овощей
·Закуски из яиц
·Закуски с грибами (жюльены)
·Закуски с мясом
·Закуски с птицей
·Закуски с рыбой
·Закуски с сыром



Знакомства
Missing Heart
Я:
Найти:
Возраст:
лет
Где:


image







Rambler's Top100 Rambler's Top100
  вверх  Закуски из овощей          Печать
Кулинар/ Кулинарная книга/ Кулинария/ Рецепты закусок/ Горячие закуски/ Закуски из овощей/
Моя кулинарная книга

А Вы знаете, что Начните получать подарки за покупки прямо сейчас!

Пельмени из баклажанов
Баклажаны в кляре с помидорами
Баклажаны жареные пикантные
Баклажаны с чесноком и сыром
Баклажаны со вкусом грибов
Блинчики из кабачков
Боб чорба
Буррито от Наташи
Гарнир к шашлыкам, домашней птице и рыбе
гнездо
Димлама с овощами и фруктами
жардиньер (из кулинарной книги Молоховец)
закуска -кабачки бутербродные
Закуска для гурманов
Закуска из баклажанов
Запеканка по монастырски
Кабачки жареные
Кактус с овощами
Капуста броколи с луком
Картофельная лепешка
Картофельные корзиночки
Картофельные оладушки
Картофельные оладьи
Картофельный форшмак с сыром
кораблики из картофеля
Котлеты из тыквы
Креветки в томатном соусе
Кружочки из кабачков
лживые грибы
Луковые колечки
МИШ-МАШ
Новогодний Ананас
О-кономи яки ( японская кухня )
Овощи, тушенные с сардельками
Овощная закуска "Сюрприз повара"
Овощное «карри»
Овощной шашлык
Оладушки с кабачками (как вариант - с тыквой или яблоками)
Омлет «Летний»
Палочки картофельные с сыром
Пальчики картофельные
Пирожки картофельные с сардельками
Помидоры в духовке с рисом
Помидоры во фритюре
Помидоры печеные с начинкой
Помидоры, жаренные в тесте
Помидоры, жаренные с яйцами
Поповские шпекачки
Свекольная закуска
Соте
Суфле из помидоров и брынзы
Талка
Тройка
Фаршированные баклажаны с креветками
Фаршированные помидоры
Хрустящая капуста
Хрюшники
Шпинат по-английски

Пельмени из баклажанов

Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

Баклажаны 4 шт., помидоры 6 шт., перец болгарский 5 шт., чеснок 1 шт., майонез 150 гр, соль 1 ст. л.

Баклажаны порезать вдоль на тоненькие ломтики (ВАЖНО: кожуру не чистить, иначе пельмени будут разваливаться), посолить, слить образовавшийся сок. Ломтики поджарить на растительном масле до хрустящей корочки. Поставить остывать. Помидоры порезать полукольцами, болгарский перец кубиками. Мелко порубить чеснок, смешать с майонезом (по вкусу). Каждый ломтик баклажана помазать с одной стороны чесночно-майонезной массой, на один край ломтика положить кусочек помидора, сверху на него кусочек болгарского перца и свернуть ломтик рулетиком.
На сколько порций: 4. Считаем калории
Рецепт прислал(а): Злата

 

Баклажаны в кляре с помидорами

Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

Баклажаны, помидоры, чеснок, майонез, 2 яйца, мука, соль.

Нарезать тонкими ломтиками баклажаны, сложить в посуду и посолить, чтобы из них вышла горечь. В это время приготовить кляр. Разбить 2 яйца, взбить их и посолить, затем добавить муку (кляр должен быть не сильно густым). Вымоченные баклажаны отжать от сока, обмакнуть в кляр и обжарить. Затем взять 2 обжаренных кусочка баклажана, один смазать майонезом, сверху положить заранее нарезанный мелкими кусочками чеснок и тоненький ломтик тоже заранее нарезанного помидора, а сверху все это накрыть вторым кусочком баклажана.
Считаем калории
Рецепт прислал(а): Лена

 

Баклажаны жареные пикантные

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

300 г баклажанов, грецкие орехи, растительное масло, мука, 1 яйцо, долька лимона, зелень.

Подготовленные баклажаны опустить в кипящую воду на 3 мин, после чего сразу снять с них кожуру. Нарезать очищенные баклажаны под углом овальными кольцами толщиной 1 см, панировать в муке, смочить во взбитом яйце, обвалять в мелко рубленных орехах. Пожарить с обеих сторон на растительном масле под крышкой. Подать с долькой лимона и зеленью.
Считаем калории

 



Баклажаны с чесноком и сыром

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

2 баклажана, 100 г сыра, 5 зубчиков чеснока, 3 ст. ложки майонеза.

Вымытые баклажаны очистить от кожуры и порезать на дольки толщиной примерно 0,5 см. Уложить один слой на сковороду, немного посолить, смазать натертым или давленым чесноком и майонезом, посыпать натертым на крупной терке сыром. Таким образом уложить несколько слоев и запечь в духовке до золотистой корочки. Это блюдо очень вкусно и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита.
Считаем калории
Рецепт прислал(а): Анна

 

Баклажаны со вкусом грибов

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

1 большой баклажан, 1 луковица, 2 яйца, 3 ст. ложки растительного масла, соль, перец по вкусу. Зелень петрушки. Немного сметаны или простокваши.

Очистить от кожицы баклажан, нарезать кубиками. Лук нашинковать, смешать с баклажаном, выложить на сковороду с растительным маслом, закрыть крышкой, тушить на среднем огне. Когда баклажан станет мягким, вылить взбитые яйца и жарить 3-5 минут. Потом добавить сметану или простоквашу и зелень петрушки. Блюдо можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
На сколько порций: 2. Считаем калории Время приготовления 5 мин.
Рецепт прислал(а): Виктория

 

Блинчики из кабачков

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

300 г очищенных кабачков, 2 яйца, 1/2 стакана муки, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки кефира, 1 чайная ложка сахаpa, 1/4 стакана разрыхлителя для теста.

Кабачки очистить, извлечь семена, измельчить в миксере или натереть на мелкой терке. Добавить все остальные продукты и взбивать в миксере еще 2-3 минуты, накрыть и оставить на 10 минут. Разогреть блинницу, в каждое углубление налить 2-3 столовые ложки теста и выпекать по 1-2 минуты с каждой стороны. Подать со сметаной.


 



Боб чорба

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

Фасоль (можно консервированную) 100-200 гр, лук 1 шт., красный сладкий перец 1-2 ч. ложки, томат-паста 1 ст. ложка, жгучий перец - маленький кусочек.

Сухую фасоль замочить на ночь. Утром слить воду, промыть, залить чистой водой и поставить варить до мягкости (2-3 часа). Консервированная варится быстрее - 1,5-2 часа. Можно готовить на мясном бульоне или с поджаренной колбасой. Затем мелко нарезать лук, обжарить его в растительном масле, добавить в него красный перец, пожарить 1-2 мин., добавить немного томат-пасты или нарезанный помидор. Потушить все вместе еще 2-3 мин. и соединить с фасолью. Добавить немного жгучего перца и сушеной мяты. Если есть, добавить болгарскую приправу шарина-сол.
Считаем калории
Рецепт прислал(а): Елена

 

Буррито от Наташи

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

Армянский лаваш (самим делать не обязательно, можно купить), 3 свежих помидора, 2 шт. репчатого лука, петрушка, 2 свежих огурца, 150 г ветчины, 100 г шампиньонов, 100 г сыра, 100 г майонеза.

Мелко порезать помидоры, огурцы, шампиньоны, мясо, зелень, лук и перемешать с майонезом. Завернуть массу в лаваш (конвертиком), а сверху посыпать тертым сыром с оставшимся майонезом и запекать в микроволновке до готовности.
На сколько порций: 4.
Рецепт прислал(а): Наталья

 

Гарнир к шашлыкам, домашней птице и рыбе

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

помидоры 85 г, баклажаны 80 г, сало 10 г, перец 25 г, лук репчатый 20 г, лук зеленый 25 г, лимон 15 г, зелень петрушка, укроп, базилик

Помидоры, овощной перец, лук очистить. Лук нарезать кольцами, зеленый на куски 4-5 см, лимон дольками. Баклажаны с кожицей нарезать вдоль, положить внутрь куски курдючного сала и жарить вместе с целыми стручками перца, помидорами, надетыми на шампур, над раскаленными углями. После готовности снять кожицу с овощей и подать к шашлыку как гарнир.

Рецепт прислал(а): Паровозик из Ромашково

 




гнездо

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

Картофель-1кг., сметана-0,25, огурец свежий, мясо кур вареное-200гр, капуста свежая-100гр., яйцо отварное - 2шт.

Картофель почистить и натереть на крупной терке в виде маленьких полосок,и обжарить во фритюре до состояния чипсов,должно получиться как лапша из картошки,Выложить на тарелку в виде кольца по краям тарелки,должно получиться как хворост у гнезда,затем готовим серединку гнезда для этого отварное мясо,не обязательно птицы можно любое мелко крошим и перемешиваем со сметаной,натертым на крупной терке огурцоми также натертым крутым яйцом и мелко натертой капустой,соль и перец по вкусу. Выкладываем начинку в серединку нашего гнезда и получаем очень оригинальную и очень вкусную закуску

Рецепт прислал(а): Владимир

 

Димлама с овощами и фруктами

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

500 гр помидор, 500 гр лука, по 250 гр моркови и картофеля, по 1 столовой ложке с горкой зелени укропа, петрушки и сельдерея, 100 гр болгарского перца, 250 гр кислых яблок, 250 гр айвы, соль, перец

В котле или в глубокой сковороде на раскаленном жире спассеровать кольца лука, убавить огонь и поверх лука положить морковь, нашинкованную соломкой, затем слоем уложить помидоры, нарезанные кружочками, затем слоем — кружочки картофеля. Посыпать солью, нашинкованной зеленью сельдерея, укропа и петрушки вместе с болгарским перцем. Следующий слой — дольки айвы и кислых яблок. Залить содержимое казана наполовину водой, плотно закрыть крышкой и варить на слабом огне в течение 1,5 — 2 часов, не открывая крышки. Готовое блюдо подается на стол в тарелках вместе с соусом.


 

жардиньер (из кулинарной книги Молоховец)

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

любые свежие овощи

Все, что есть дома - морковь, картошка. капуста, лук, кабачки, тыква, свекла - помыть, почистить, нарезать очень крупными кусками или оставить целиком (морковь, картошка, лук). Обсушить. Уложить в чугунную сковороду (без соли, без масла, без воды), накрыть тяжелой крышкой и поставить в духовку минут на сорок - сорок пять.температура 200-240гр. Когда приготовится, посыпать зеленью по акусу. При необходимости посолить в тарелке.

Рецепт прислал(а): Ирина

 



закуска -кабачки бутербродные

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

Молодые кабачки, паштет покупной, соль, манная крупа

Очистить кабачки от кожицы, порезать ломтиками (или вдоль, или поперек - как хочется, толщиной примерно в сантиметр....выложить ломтики на противень или на блюдо, если будет готовиться в микроволновке... Посыпать ломтики солью и тут жеф, пока не выступил сок, намазать тонким слоем любого паштета. Слегка посыпать манной крупой (очень нежно) буквально чуть-чуть, чтобы крупу практически незаметно было... Поставить в духовку ( в микроволновку с грилем). Если используется микроволновка с грилем (а рецепт именно для нее), то одновременно с грилем нужно включить небольшой уровень СВЧ-мощности... Блюдо готовится от 8 до 12 минут. Степень готовности определяется визуально - слой паштета должен покоричневеть и утончиться. В результате получается сочный кабачок, и на нем хрустящая вкусная корочка..Типичный бутерброд.

Рецепт прислал(а): Илья

 

Закуска для гурманов

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

Баклажан, майонез, чеснок, сыр, устрицы, подсолнечное масло, водочка.

Баклажан нарезаете ломтиками вдоль, обжариваете до золотой корочки в подсолнечном масле, кладете на него ломтик сыра, чуточку майонеза, добавляете чеснок, зелень, по возможности устрицы (естественно, мясо), и все это заворачивается рулетиком. Приготовить необходимое количество штук, сложить в тарелочку и дать полежать минут 15.

Рецепт прислал(а): Алексей

 

Закуска из баклажанов

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

Баклажаны, майонез, чеснок, растительное масло.

Порезать кружочками баклажаны. Поджарить на растительном масле с одной стороны, перевернув на другую, полить майонезом и добавить чеснока. Дать подрумяниться майонезу.
Считаем калории
Рецепт прислал(а): Ирина

 



Запеканка по монастырски

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

0,5 кг синеньких, 2 больших луковицы, 300 грм. фарша свино-говяжего, стакан томатного сока, 4 ст.ложки сметаны, 200 грм.твердого сыра

Жарим синенькие кружочками (без муки), жариваем лук до золотистого цвета (отдельно от синеньких), пережариваем фарш. В глубокую сковородку укладываем слоями: 1 слой (жаренные синенькие), 2 слой (жаренный фарш, можно добавить жаренные грибочки 200 грм.(на сливочном масле), 3 слой жаренный лук, залить все томатным соком, сверху сметаной. Поставить сковородку на медленный огонь на 20 мин. под крышкой.Затем трем твердый сыр (на мелкой терке) и ставим сковороду в духовку на 5 мин. Приятного аппетита

Рецепт прислал(а): Галина

 

Кабачки жареные

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

1 кабачок, 100 г муки, соль, растительное масло, помидор, чеснок.

Кабачок очистить от кожуры, порезать кружочками, обвалять в муке, посолить, обжарить на предварительно разогретом растительном масле, сверху посыпать тертым чесноком и положить кусочек помидора.
На сколько порций: 2. Считаем калории
Рецепт прислал(а): Марченко Борис

 

Кактус с овощами

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

кактус,лук,помидоры,чеснок,соль,перец,кукурузное масло

Кактус (лепестки с ладонь)очистить от иголок и порезать соломкой,поджарить на кукур.масле с луком(репчат.),добавить помидоры и тушить 10 мин. в конце посыпать перец,соль,чеснок.

Рецепт прислал(а): Юля

 



Капуста броколи с луком

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

Брокколи Лук Сметана Перец Соль Масло Подсолнечное Куркума Приправы перца

Налить масло, положить слой капусты, посолить, залить сметаной, так делать немсколько слоев, сверху положить лук кольцами, поперчить, куркуму и приправы перца

Рецепт прислал(а): Сухоносова Анна

 

Картофельная лепешка

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

Яйца, картофель.

Взять 2 больших картофелины и перетереть их на тёрке. Разбить в ту же миску 2-3 яйца и вылить все это на разогретую сковороду с растительным маслом. Поставить не на большой, но и не на медленный огонь и жарить 15 минут. Затем перевернуть и подождать еще 15 минут. Употреблять в горячем виде!
Считаем калории Время приготовления 15 мин.
Рецепт прислал(а): Павел Останков

 

Картофельные корзиночки

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

Картофель, 100 г вареной колбасы, 1 ст. ложка смальца, 1-2 дольки чеснока, 1 луковица, 1 ч. ложка томатной пасты, соль и специи по вкусу, 0,5 ст. ложки сливочного масла, 100 г тертого сыра.

На лист насыпать немного крупной соли, положить вымытые, обсушенные неочищенные клубни картофеля и испечь в духовке до готовности. Из готового остывшего картофеля сделать корзиночки: аккуратно очистить клубни, вынуть часть мякоти и подрезать низ для устойчивости. Мелкой соломкой нарезать колбасу, посыпать красным перцем, посолить, если нужно, и слегка протушить в смальце. Добавить растертый с солью чеснок, нарезанный тонкими кольцами лук, томатную пасту или густой томат из свежих помидоров и еще протушить, чтобы масса стала густой. Можно добавить вынутую мякоть картофеля. Наполнить фаршем *корзиночки*, посыпать сверху тертым сыром, поставить в духовку на смазанный маслом противень, запечь до расплавления сыра.


 



Картофельные оладушки

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить


3-4 крупные картофелины, 2 яйца, 1 ст. ложка муки с горкой, 2 зубчика чеснока, соль, перец, сметана.


Картошку почистить и натереть на средней терке, добавить яйца, муку и чеснок (натертый), посолить, поперчить. Как следует перемешать. Одна столовая ложка массы - один оладушек. Жарить на любом растительном масле без запаха на большом огне до золотистого цвета. Кушать со сметаной. Вкусный, сытный завтрак!
На сколько порций: 2. Считаем калории

 

Картофельные оладьи

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

3-4 крупные картофелины, 2 яйца, 1 ст. ложка муки с горкой, 2 зубчика чеснока, соль, перец, сметана.

Картофель почистить и натереть на средней терке, добавить яйца, муку и чеснок (из чеснокодавки или натертый), посолить, поперчить. Как следует перемешать. Одна столовая ложка массы - один оладушек. Жарить на любом растительном масле без запаха на большом огне до золотистого цвета. Подавать со сметаной.
На сколько порций: 2. Считаем калории
Рецепт прислал(а): Пупсик

 

Картофельный форшмак с сыром

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

1 кг картофеля, 100 г острого сыра, луковица, 1 стакана сметаны, 4 яйца, 100 г растительного масла, соль по вкусу.

Вареный картофель хорошенько растолочь, влить растопленное растительное масло, перемешать. Прибавить тертый сыр, пассерованный лук, сметану, смешанную с 3 желтками. Взбить белки, смешать с картофельной массой, выложить в глубокую сковороду, смазанную растительным маслом и посыпанную панировочными сухарями. Смазать сверху взбитым яйцом, посыпать сыром и запечь в горячей духовке.
Считаем калории

 



кораблики из картофеля

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

картофель,сало

Для приготовления этого блюда выбрать крупный без глазков картофель одинаковый по размеру.Хорошо вымыть щеткой,обсушить салфеткой (не чистить!).Разрезать вдоль каждую картофелину.Тонкими пластинками нарезать сало(соленое).Это будут паруса для кораблика.Зубочисткой или мал. шпажкой накалываем сало и крепим со стороны кожуры на дольку картофеля.Затем все кораблики выкладываем на смазанный маслом противень и запекаем до готовности в разогретой духовке.15_20мин. Кусочки сала расплавяться станут прозрачными а картофель хрустящим и золотистым! Приятного аппетита!К блюду подать сметану или майонез с чесноком.

Рецепт прислал(а): инна

 

Котлеты из тыквы

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

Тыква - 1кг, молоко - 1/2 стакана, манка - 1/2 стакана, сахар - 3 ст. ложки, соль - 1/2 ч. ложки, яйца - 2 шт., масло растительное, панировочные сухари или мука для жарки.

Очищенную тыкву натереть на терке, посолить, поставить тушиться на слабый огонь до готовности. Не снимая с огня, влить молоко и медленно всыпать манку, хорошо размешать, чтобы не было комков. Когда манка будет готова, снять с огня, остудить, вбить яйца, перемешать. Из полученного фарша сформировать котлетки, обвалять в сухарях или муке, обжарить.


Подавать горячими со сметаной или вареньем к чаю, горячему молоку или кефиру.


На сколько порций: 10. Считаем калории
Рецепт прислал(а): Лара

 

Креветки в томатном соусе

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

Креветки - 0,5 кг, луковица, 3-5 зубчиков чеснока, томат-паста 2 ст. ложки (или 5 помидор), лавровый лист, соль, перец, растительное рафинированное масло(предпочтительнее оливковое).

Креветки отварить в подсоленной воде (3 мин.). Нарезать лук кубиками и обжарить до золотистого цвета, добавить томат-пасту, смешать и тушить 3 мин. Добавить креветки (нечищеные) и тушить 15-20 мин. За 3 мин. до снятия добавить специи и чеснок.
На сколько порций: 4. Считаем калории Время приготовления 25 мин.
Рецепт прислал(а): Светлана

 



Кружочки из кабачков

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

Кабачок 1 шт., сыр чеддер 300 г, зелень, мука 200 г, специи, соль.

Кабачок порезать на кружочки. Муку перемешать с солью и, по желанию, со специями. Обвалять в этом кабачковые кружочки. На большой сковороде разогреть масло (растительное). Мелко порубить зелень и натереть на терке сыр или просто порезать его тоненькими ломтиками, чтобы умещались на кружке кабачка. Кружочки обжарить с одной стороны, затем с другой, в процессе жарки на обжаренную сторону положить зелень, сверху сыр, несколько мгновений - он оплавляется, и продукт готов.
На сколько порций: 2. Считаем калории
Рецепт прислал(а): Светлана Касаткина

 

лживые грибы

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

2 луковицы сырые , свекла сырая, масло подсолнечное 2-4 ст.ложки,1/2 пачки майонеза провансаль, соль, перец.

лук порезать мелко, обжарить на сковороде до золотистой корочки,натереть на крупной терке свеклу, добавить в сковороду, 2-3 минуты тушить, затем добавить туда же майонез, соль,перец, протушить 5-7 минут. остудить.От вкуса жареных грибов практически не отличить. Приятного аппетита!!!

Рецепт прислал(а): Светлана

 

Луковые колечки

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

На 1 порцию: 1 луковица, 1 яйцо, 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. сл. масла, 2 ст. л. муки, соль по вкусу, перец по вкусу, растительное масло (для жарки).

Луковицу нарезать кольцами. В небольшой посуде перемешать хорошо все продукты. Обмакивать каждое кольцо в этой смеси и обжаривать с 2-х сторон в растительном масле на сильном огне.
Считаем калории
Рецепт прислал(а): Юлия

 



МИШ-МАШ

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

1кг сладкого перца, 100г растительного масла, 4-5 яиц, 200г брынзы, зелень укропа.

Испечённый целиком сладкий перец очистите от кожицы и семян, нарежьте и поджарьте маслом. Яйца взбейте, добавьте тёртую брынзу и поджаренный перец. Размешайте и жарьте до готовности. Посыпьте измельчённой зеленью. Подавайте горячим. Количество порций: 6 Приготовление: 20 мин.

Рецепт прислал(а): Яна

 

Новогодний Ананас

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

100 г ананаса, 2 помидора, 2 столовые ложки сахара, 50 г сливочного масла.

Порезать ананас мелкими кубиками, то же самое сделать с помидорами, растопить масло на сковороде. Засыпать сначала кубики ананаса, затем кубики помидоров, немного обжарить и добавить сахар, накрыть крышкой и подождать, пока не вытечет сок.
Считаем калории
Рецепт прислал(а): Ромик

 

О-кономи яки ( японская кухня )

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

3 листа белокочанной капусты, 3 яйца, 1,5 стакана воды, 1,5 стакана муки, сушеные раки (эби) или кукуруза (консервы), или мясные консервы.

Капусту нарезать длинной соломкой и все компоненты перемешать, чтобы получилось не очень жидкое тесто. Класть на разогретую сковороду в виде котлет. Жарить на среднем огне с добавлением подсолнечного масла. Когда одна сторона котлет станет румяной, перевернуть и хорошо прижать, чтобы прожарилось. О-кономи яки подавать на стол горячими, повторное разогревание не рекомендуется. Можно приправить соусом Отафуку. Приятного аппетита!!!
На сколько порций: 6.
Рецепт прислал(а): Оксана Юрьевна Асай

 



Овощи, тушенные с сардельками

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

400 г сарделек, 1 луковица, 5 шт. морковок, 500 г капусты, 500 г картофеля, 2 ст.л. жира, соль, молотый перец, 3 гвоздички, 1 маленький лавровый лист, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. томата-пюре, зелень.

Сардельки прогреть в кипятке, вынуть из воды. Очищенную и нарезанную ломтиками морковь, нашинкованные капусту и лук опустить в горячую воду и тушить под крышкой, затем добавить нарезанный ломтиками картофель, довести до полуготовности. Добавить гвоздику, соль, перец и лавровый лист. Снять с сарделек оболочку, нарезать их кусочками, добавить в овощи. Заправить сметаной, томатным пюре и мелко нарезанной зеленью.


 

Овощная закуска "Сюрприз повара"

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

450 г свежих помидоров, 400 г баклажанов, 100 г сладкого болгарского перца, 100 г репчатого лука, 400 г яблок, 100 г зелени, 300 г растительного масла, специи, соль по вкусу.

Баклажаны и сладкий перец после обработки нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Спассеровать репчатый лук, нарезанный соломкой. Все перемешать, уложить в сотейник, сверху - нарезанные дольками яблоки и свежие помидоры, порубленную зелень, заправить солью и специями по вкусу. Закрыть крышкой и поставить в горячую духовку на 30-40 минут.


 

Овощное «карри»

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

300 г репчатого лука, 20 г чеснока, 30 г порошка "карри", 100 г растительного масла, 1250 г помидоров, 850 г зеленой фасоли, 90 г картофеля, 50 г лимонного сока, соль.

Предлагаю вашему вниманию один из соусов индийской кухни. А уж с чем вы его будете употреблять - дело вашего вкуса. Возможно, захочется съесть в чистом виде, возможно - с рисом.
Лук и чеснок порубить, слегка спассеровать, добавить порошок "карри" и выдержать на огне еще 3-4 минуты. Затем положить нарезанные помидоры и стручки зеленой фасоли, влить немного воды (соус должен получиться густым). Когда фасоль сварится, всыпать нарезанный мелкими кубиками картофель, посолить. Незадолго до готовности добавить лимонный сок.


 



Овощной шашлык

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

Баклажаны 5 шт., помидоры 10 шт., болгарский перец 10 шт., подсолнечное масло, уксус, реган, соль.

Подготовить угли, как на обычный шашлык. Нанизать на шампуры баклажаны, болгарский перец, помидоры. Обязательное условие - каждый овощь отдельно, иначе качественно приготовить не удастся. Обжаривать начинают с баклажанов, причем желательно, чтобы угли еще горели. Обжаривать овощи необходимо до тех пор, пока они не станут мягкими. Еще теплые продукты необходимо очистить от обгоревшей кожуры, у перца удалить сердцевину. Все мелко порубить и перемешать, добавть подсолнечное масло, уксус, соль и реган (предварительно мелко порезанный) по вкусу.
На сколько порций: 10. Считаем калории
Рецепт прислал(а): Тарас

 

Оладушки с кабачками (как вариант - с тыквой или яблоками)

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

1 стакан муки, 1 кабачок (или 2-3 яблока, или 300 г тыквы), 1 стакан кефира, соль, 1 ч. ложка пекарского порошка, 1 ст. ложка сахара, 2 яйца, 2 ст. ложки растительного масла.

Кабачок, яблоки или тыкву натереть на терке. Вбить яйца, посолить, добавить сахар, кефир (если натертые овощи не дали много влаги, количество кефира увеличить!), муку и пекарский порошок. Все перемешать и выпекать на горячей сковороде.
На сколько порций: 4.
Рецепт прислал(а): Лилия

 

Омлет «Летний»

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

1 маленький молодой кабачок, 2 сладких перца, 1 помидор, 3 яйца, немного молока, ароматное растительное масло, перец, соль по вкусу.

Кабачок и перец порезать мелко, немного посолить и обжарить в масле. Пока все это жарится на сковородке, взбить яйца с молоком, посолить. Залить овощи. Когда омлет немного закрепится, сверху положить помидор, порезанный тонкими ломтиками и поперченный.
На сколько порций: 2. Считаем калории
Рецепт прислал(а): Танюшка

 



Палочки картофельные с сыром

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

1 кг картофеля, 1 столовая ложка натертого сыра, соль по вкусу.

Сырой очищенный картофель полностью залить холодной водой, на медленном огне довести воду до кипения и варить, не допуская бурного кипения, 10 минут. Затем нарезать картофель в виде длинных палочек диаметром 4 мм, обсыпать их тертым сыром, высушить и посолить. Жарить во фритюрнице в течение 7 - 9 минут при температуре 190. Подать к пиву.
Считаем калории

 

Пальчики картофельные

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

1 кг картофеля, 1 яйцо, 5 столовых ложек сливочного масла, 2 столовые ложки картофельного крахмала, 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки, соль по вкусу.

Очищенный картофель отварить и протереть, добавить в него яйцо, крахмал и немного нарезанной петрушки, все хорошо перемешать. Из полученной массы сформовать валик толщиной 1 см, разрезать его на части длиной 10 см. Жарить во фритюрнице в течение 8 - 10 минут при температуре 180. При подаче полить растопленным маслом и посыпать зеленью петрушки.
Считаем калории

 

Пирожки картофельные с сардельками

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

1 кг картофеля, 2 яйца, 2 столовые ложки маргарина, 2 - 3 столовые ложки муки, 1 столовая ложка крахмала, 4 - 5 сарделек, 2 столовые ложки молотых сухарей, соль по вкусу.

В картофельное пюре положить яйца, маргарин, всыпать муку, крахмал, соль и замесить тесто. Из картофельной массы сформовать шарики, затем размять их, чтобы получились лепешки. На каждую лепешку положить ломтик сардельки без оболочки, разрезанный в длину, завернуть в рулет, обвалять в молотых сухарях. Жарить во фритюрнице в течение 5 - 7 минут при температуре 170. Подать горячими с томатным соусом и салатом из моркови и огурцов.


 



Помидоры в духовке с рисом

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

8 помидоров, 240 г риса, 1 долька чеснока, 1 пучок зелени петрушки, 80 г сливочного масла или маргарина, несколько ст. ложек томатного соуса, кипяченая вода или мясной бульон, соль, черный молотый перец.

Помидоры промыть, аккуратно срезать часть у плодоножки, удалить семена, вынуть немного мякоти. В миску положить рис, толченый чеснок, мелко нарезанную зелень петрушки, 30 г распущенного сливочного масла или маргарина, 2 чайные ложки мякоти помидоров, соль, черный молотый перец, все тщательно перемешать. Внутрь каждого помидора залить немного распущенного сливочного масла или маргарина, посолить. Наполнить помидоры смесью на 2/3, закрыть срезанной частью, выложить на противень, хорошо смазанный жиром, вокруг полить томатным соусом, разбавленным водой или бульоном. Поместить в духовку на 40—50 мин.


 

Помидоры во фритюре

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

600 г не очень спелых помидоров грушевидной формы, 100 г сыра куском, листочки базилика по количеству помидоров, 50 г муки, 3 ст. ложки белого сухого вина, 20 г сливочного масла или маргарина, 2 яичных белка, растительное масло, соль, черный молотый перец.

Просеять муку с солью, добавить сухое вино, сливочное масло, оставить на 2 ч, затем перемешать со взбитыми яичными белками. Очистить от кожицы помидоры, опустить их в кипяток, быстро вынуть, выложить на полотенце. Когда помидоры остынут и высохнут, сделать в них по глубокому отверстию, вложить ломтик сыра и листик базилика, посолить, поперчить. Опустить по одному в подготовленную массу, а затем поджарить в кипящем растительном масле. Дать маслу стечь и подавать к столу


 

Помидоры печеные с начинкой

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

6 красных неспелых помидоров, 300 г постной жареной говядины, 50 г жирной и постной ветчины, 1 сырое яйцо, тертый сыр, несколько ст. ложек соуса бешамель, растительное масло, панировочные сухари, соль, черный молотый перец.

Срезать плодоножку у помидоров, вынуть мякоть с семенами. Мелко нарезать мясо, ветчину, добавить яйцо, тертый сыр, соль, черный молотый перец, соус бешамель, все тщательно перемешать. Смесью наполнить помидоры, уложить в кастрюлю, смазанную растительным маслом, посыпать панировочными сухарями и поместить в духовку на 20 мин.


 



Помидоры, жаренные в тесте

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

3—4 помидора, 150 г муки, 2 яйца, 1 ст. ложка растительного масла, вода или молоко, соль, мускатный орех или зелень, жир.

В муку добавить желток, ложку растительного масла и столько воды или молока, чтобы получилось тесто, по густоте похожее на сметану. К концу замешивания теста добавить взбитые белки, заправить его солью и тертым мускатным орехом, или мелко рубленым укропом, или зеленью петрушки. Помидоры нарезать довольно толстыми кружками, слегка посолить. Кружки обмакивать в тесто, класть в разогретый жир и жарить до золотистого цвета. Помидоры можно полить растопленным маслом или сметаной.


 

Помидоры, жаренные с яйцами

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

4 шт спелых помидоров, 3 яйца, 1 небольшая луковица, 50 гр очищенных креветок, зелень, соль, перец, растительное масло

Помидоры промыть и разрезать на 4— 6 частей. Яйца взбить с солью и перцем. Лук очистить, мелко нарезать. В разогретом до 160 °С масле обжарить лук в течение 2 минут, ввести взбитые яйца, положить помидоры, креветок и жарить на слабом огне еще 2—3 минуты. При подаче посыпать мелко рубленой зеленью.
На сколько порций: 2.

 

Поповские шпекачки

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

5 шт. вареного картофеля, 100 г бекона в нарезке, 50 г сыра, зелень.

Вареный картофель обернуть беконом и поставить в духовку. Запекать 10 минут. Посыпать сыром, зеленью и подавать на стол.
Считаем калории

 



Свекольная закуска

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

3 шт. луковиц средних, 3 шт. моркови, 3 шт. свеклы, 1 зубчик большого чеснока, пучок петрушки, 2-3 помидора алых, 1/2 стакана подсолнечного масла

Шинкуем лук кольцами, поджариваем до золотистого цвета, затем высыпаем натертую на крупной терке морковь, свеклу, выдавить сок из половины лимона. Помидоры мелко порезать, посолить, 1 ч. л. без верха сахара, выдавить чеснок, посыпать немного хмели-сунели и все это вылить туда, где жарится свекла. Если есть грибы, можно порезать грибы, все это потушить, чтобы выкипела вся жидкость, затем порезать и добавить зелень и еще немного прожарить, можно есть как в горячем, так и в холодном виде.

Рецепт прислал(а): Паровозик из Ромашково (взято из конференции ОР)

 

Соте

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

2-3 баклажана (в зависимости от размера), 4 помидора, 1 луковица, 1 морковка, 5-6 картофелин, 2 сладких перца, растительное масло (кукурузное, подсолнечное - желательно рафинированное), зелень, 2 зубчика чеснока, соль, перец.

Баклажаны порезать кружочками, посолить и дать постоять 10 минут, затем промыть холодной водой и так избавиться от возможной горечи. Помидоры, картофель, морковку, лук и перец порезать кружочками. На дно кастрюли или посуды для тушения (гусятница и др.) положить слой помидоров, затем чередуя, подсаливая и подперчивая, не забывая про зелень, уложить все остальные овощи. Сверху полить маслом (2-3 ст.ложки) и поставить на маленький огонь. Не перемешивать! Предвестником готовности будет божественный запах и готовность картофеля (общее время приготовления на огне - 30-35 минут). Возможен вариант с мясом (говядина, свинина, баранина и даже любая птица). Мясо нужно тонко порезать и поджарить до готовности и уложить в качестве дополнительного слоя. Чеснок необходимо добавить в раздавленном состоянии перед подачей на стол.
На сколько порций: 4. Считаем калории Время приготовления 35 мин.
Рецепт прислал(а): Натали

 

Суфле из помидоров и брынзы

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

600 гр. помидоров, 150 гр. брынзы,6 яиц, 40 гр. сливочного масла, 400 гр. картофеля, 3 ст. ложки сметаны, щепотка красного перца, соль

Очищенный картофель разварить в небольшом количестве воды с одной щепоткой соли, размять и смешать со сметаной, С помидоров срезать верхушки и удалить сердцевину с семенами. Посолить изнутри, перевернуть и дать отцедиться. Брынзу натереть на терке и смешать с красным перцем. Помидоры начинить подготовленным фаршем и поместить в хорошо смазанную растительным маслом посуду. В каждый помидор выпустить по 1 желтку, отделив предварительно белки, которые, взбив с 1 щепоткой соли и 1 каплей уксуса, прибавить к остуженному картофельному пюре. Полученную массу разложить между помидорами, поместив сверху на определенном расстоянии по 1 кусочку масла. Запекать в умеренно нагретой духовке около 15 минут.


 



Талка

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

2 шт. картофеля, 50 г сыра, масло растительное (любое).

Очистить 2 картофеля, потереть на терке (средней) и выложить эту массу на разогретую сковороду (налить масло). На медленном огне поджарить сначала с одной стороны и аккуратно перевернуть блинчик на другую сторону. Сыр тоже потереть на терке и посыпать картофельный блинчик. Получится очень вкусно и, главное, быстро.
Считаем калории
Рецепт прислал(а): Наталия

 

Тройка

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

Фасоль 250 г, пшеница 125 г, томатный соус 200 г, 1-2 крупные луковицы, сладкий перец крупный 1 шт., мука 4 ст. ложки.

Фасоль почти разварить, пшеницу хорошенько прожарить на сковородке (вариант: отварить, потом прожарить). Лук порезать тонкими полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить мелко порезанный перец, дать подрумяниться. Залить томатом, потушить 10 мин, влить стакан кипятка, посолить и добавить все специи - чуть больше, чем по вкусу, заложить фасоль и пшеницу. Тушить, не накрывая, почти до полного выпаривания воды, посыпать мукой, перемешать тщательно и поставить в разогретую духовку на средний огонь на 20 мин. Подавать с пылу с жару к темному пиву.

Фасоль (обязательно черную), не замачивая, варить до кондиции, просто периодически доливая холодную воду. В итоге воду просто выпарить, ничего не сливать. Пшеницу жарить, постоянно помешивая, - легко пригорает. Чем острее - тем вкуснее!

Считаем калории
Рецепт прислал(а): Саид

 

Фаршированные баклажаны с креветками

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

4 небольших баклажана, соль, 4 ст. ложки подсолнечного масла. Начинка: 180 г риса, свежий базилик, 1 ч. ложка измельченных орехов, 25 г тертого сыра. Соус: 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 50 г сливочного масла, 200 г креветок, 125 г сухого хереса, 200 г сметаны, красный перец.

Баклажаны очистить, посолить и обжарить на разогретом подсолнечном масле. Поставить в теплое место. Начинка: рис отварить, откинуть на дуршлаг и промыть. Соус: лук и чеснок очистить, мелко нарубить и слегка спассеровать на сливочном масле. Добавить креветки, потушить их 2 мин., потом вынуть. В жареный лук влить вино, упарить наполовину, добавить сметану и тоже упарить наполовину. Креветки положить в получившийся соус и слегка посыпать красным перцем. Базилик промыть, мелко нарубить, смешать с сыром и рисом. Баклажаны надрезать вдоль, чтобы получились «карманы», и наполнить их рисом. Полить баклажаны креветочным соусом и украсить базиликом.
На сколько порций: 4.

 



Фаршированные помидоры

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить


Отобрать спелые твердые помидоры средней величины. Чайной ложкой вынуть сердцевину. Подготовить мясной фарш (говядина + свинина), соль, перец по вкусу. В фарш можно добавить рис и морковь. Начинить помидоры фаршем и уложить в кастрюлю фаршем кверху. Залить горячей водой на 3/4 и поставить на средний огонь. Вынутую сердцевину помидоров положить в сковородку и припустить до получения однородной массы с соком. Пережарить лук. Полученную массу и пережаренный лук добавить в бульон. В бульон можно добавить нашинкованную зелень и тушить на среднем огне до готовности.

Рецепт прислал(а): Паровозик из Ромашково (взято из конференции ОР)

 

Хрустящая капуста

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

1 кочан капусты, морковь по вкусу (2 или больше), соль, сахар, вода.

Тонко режете капусту, трете морковь, плотно закладываете в 3-х литровую банку. Рассол: 1 литр холодной воды, 1 столовая ложка соли с горкой. Заливаете рассолом капусту. Оставить на кухне на 2 дня, потом сливаете рассол, добавляете в него сахар из расчета 2 столовые ложки на литр рассола и снова заливаете в капусту, ставите в холодильник на 12 часов. Потом выкладываете капусту в салатницу.
Считаем калории
Рецепт прислал(а): Blackself's family

 

Хрюшники

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

Картофельное пюре, масло, мука, луковичка, зелень, варено-копченая грудинка или бекон.

Из горячего картофельного пюре, масла, обжаренного лука, зелени и муки на глазок замешиваете крутое тесто, как для картофельных оладушков. Берем ложку пюре, раскладываем его на доске в форме лепешки, на середину кладем небольшой кусочек бекона и заворачиваете так, чтобы бекон остался внутри.

Рецепт прислал(а): Светуля

 



Шпинат по-английски

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

70 г шпината, 15 г масла сливочного, 50 г бульона, перец, соль.

Обработанный шпинат нарезают и припускают. Затем складывают в кастрюлю, заправляют маслом, солью и черным перцем и заливают бульоном. Тушат 15-20 минут до полного выпаривания жидкости. Подают шпинат горячим.


 






у меня есть 
Подпишитесь на новости нашего сайта!

\ Кулинарная книга \ Общение \ Куда пойти поесть \
\ Покупки, закупки \ Информация \ Справочник \
\ Добавить рецепт \ Рейтинг кулинарных сайтов \



По вопросам размещения рекламы пишите на
sales@cooking.ru
Со всеми вопросами и предложениями обращаться по адресу
info@cooking.ru

Project of Lavtech.com corp.
Copyright (©) 1995 - 2011 Lavtech.com Corp.