Реклама на портале
Home
Кулинарная книга
Общение
Куда пойти поесть
Покупки, закупки
Интересно
Справочник
image·Бобовые овощи
·Бобы
·Горох
Зеленый горошек
·Стручковая фасоль
·Фасоль
·Чечевица



Знакомства
Missing Heart
Я:
Найти:
Возраст:
лет
Где:


image








  вверх  Зеленый горошек          Печать
Кулинар/ Кулинарная книга/ Кулинария/ Рецепты вторых блюд/ Из овощей/ Бобовые овощи/ Зеленый горошек/
Моя кулинарная книга

А Вы знаете, что в «Золотой Вобле» «рабочий полдник» состоит из трех блюд за 120 рублей и напитка на выбор.

Зеленый горошек или стручки горошка в молочном соусе или масле
Зеленый горошек с маслом
Зеленый горошек с салатом
Пюре из зеленого горошка
Стручки горошка с маслом

Зеленый горошек или стручки горошка в молочном соусе или масле

Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

200 г горошка или стручков вареных, 50 г соуса молочного или масла сливочного, 5 г сахара; для гренков: 25 г хлеба пшеничного, 25 г молока, 2 г сахара, 1 яйцо, 8 г масла сливочного

Зеленый горошек или стручки сварить, заправить молочным соусом или маслом, сахаром и хорошо перемешать. При подаче на горошек и по бокам тарелки положить гренки.

Используется как самостоятельное блюдо и как гарнир.

Время приготовления 35 мин.

 

Зеленый горошек с маслом

Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

200 г горошка варенного, 20 г масла сливочного, 5 г сахара

Для приготовления блюда можно использовать свежий, консервированный или сушеный горошек. Свежий зеленый горошек очистить от стручков и сварить. Сушеный горошек перебрать, промыть, замочить в холодной воде (4—5 л воды на 1 на сушеного горошка) на 1 час, затем варить в закрытой посуде в этой же воде без соли 1—l.5 часа (в зависимости от сорта). Консервированный горошек прогреть в его отваре. Готовый горошек откинуть на сито и заправить маслом, сахаром и солью.

Кусочек сливочного масла подать отдельно. Используется как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Считаем калории Время приготовления 65 мин.

 

Зеленый горошек с салатом

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

150 г горошка, 50 г салата латука, 25 г лука, 30 г воды, 20 г масла сливочного, 5 г сахара, зелени

Положить зеленый горошек в кастрюлю, добавить нарезанные листья латука, несколько мелких луковиц, сливочное масло, соль, сахар, зелень. Подлить горячей воды и припускать в закрытой посуде до готовности на небольшом огне.
Считаем калории Время приготовления 60 мин.

 




Пюре из зеленого горошка

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

150 г горошка, 50 г салата латук, 30 г петрушки, 15 г масла сливочного, 5 г сахара; для гренков: 25 г хлеба пшеничного, 25 г молока, 1 яйцо, 2 г сахара, 8 г масла сливочного

Залить зеленый горошек кипящей подсоленной водой так, чтобы вода только закрыла горошек. Положить связанными в пучок корешок латука и несколько корешков петрушки. Готовый горошек протереть через сито. Заправить пюре маслом, сахаром и отваром от горошка.

При подаче пюре хорошо прогреть, положить на сковороду или в баранчик. К пюре можно подать поджаренные гренки из пшеничного хлеба.

Считаем калории Время приготовления 45 мин.

 

Стручки горошка с маслом

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

200 г стручков вареных, 20 г масла сливочного, 5 г сахара

Стручки очистить от стеблей и боковых жилок, сварить целыми, затем откинуть на сито и дать стечь воде. Заправить маслом, сахаром и солью или подать масло отдельно.

Используется как самостоятельное блюдо или как гарнир.

Считаем калории Время приготовления 25 мин.

 






у меня есть 
Подпишитесь на новости нашего сайта!

\ Кулинарная книга \ Общение \ Куда пойти поесть \
\ Покупки, закупки \ Информация \ Справочник \
\ Добавить рецепт \ Рейтинг кулинарных сайтов \



По вопросам размещения рекламы пишите на
sales@cooking.ru
Со всеми вопросами и предложениями обращаться по адресу
info@cooking.ru

Project of Lavtech.com corp.
Copyright (©) 1995 - 2011 Lavtech.com Corp.